3-6 m magas lombhullató fa, vagy bokor.
Levelei sötét zöldek, fényesek, ágain tövisekkel.
Virágai nyár elején nyílnak, zöldes-sárgás színűek, melyekből kezdetben zöld színű, majd egyre barnuló termés fejlődik.
Gyümölcsét frissen is fogyaszthatjuk, de a fán megbarnulva aszalódik és kellemes datolyára emlékeztető íze lesz.
Mivel későn hajt és virágzik a növény, így a kései fagyok nem károsítják. Az ültetés utáni évben már nagyon jól elviseli az időszakos szárazságot.
Napos helyre ültessük.
Méret
140/150 cm magas, 25 literes cserép