Az ‘Eigenheimer’ egy igazi klasszikus a burgonyafajták között, amely különösen a lisztes burgonyák kedvelői körében népszerű. Sárga héjú és sárga húsú fajta, amely főzés után könnyen szétesik, így textúrája tökéletessé teszi pürék, gombócok vagy tepsis burgonya készítéséhez. Íze intenzív és karakteres. Közép-korai érésű fajta, amely megbízhatóan terem, és bár a modernebb fajtáknál több figyelmet igényelhet a betegségekkel szembeni védekezésben, egyedülálló kulináris értéke miatt a hobbikertészek örök kedvence.
-
Ültetési idő: március, április
-
Betakarítás ideje: augusztus, szeptember
Méret
500 g
