Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostban gazdag, egészséges étrendkiegészítés. Beltéren és fagymentes időben a kertben is termeszthető, biztonságos, szennyezéstől mentes zöldeleség előállítására alkalmas. Érdemes 2 hetes időközönként újabb adagot vetni, hogy mindig legyen friss zöld, Vetés után vékonyan takarjuk földdel. 30 cm-es magasság elérése után szedhető.
Méret
3-5 m2-re elegendő vetőmag.